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 Rei do Mate
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| O Rei do Mate iniciou suas atividades no centro de São Paulo no final da década de 70, com uma pequena loja na Avenida São João, quase na esquina com a Avenida Ipiranga, um dos mais tradicionais pontos da cidade até hoje. A unidade tinha, aproximadamente, 20 metros quadrados e oferecia apenas sete opções de mates, entre eles: mate puro, mate com limão, mate com leite, mate com caju, mate com maracujá.
O sucesso foi grande e, em pouco tempo, a segunda loja foi inaugurada no mesmo quarteirão da Avenida São João. A marca “Casa do Mate” foi adquirida em 1991 e a terceira loja, já em formatação de franquia, foi aberta logo em seguida. A primeira franquia da rede foi inaugurada em novembro de 1992, no Shopping Penha, em São Paulo, representando o início de um processo de crescimento do Rei do Mate.
A aceitação desse novo formato foi imediata e os empreendedores investiram em sistemas, padrão arquitetônico, identidade visual, elaboração de contratos, registro da marca, desenvolvimento de padrões e manuais técnicos. Com as mudanças, a rede começou a expandir em São Paulo e outros estados como | | |
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| Rio de Janeiro e Santa Catarina. Atualmente, o Rei do Mate soma quase
300 lojas, espalhadas por 17 estados brasileiros.
O cardápio oferece mais de 100 combinações de chá mate (com frutas e leite), além do pão de queijo tradicional ou recheado, sanduíches, snacks, salgados assados e um cardápio com bebidas quentes como cafés especiais e cappuccinos. E a empresa não para de investir. No mês de Junho, ela apresentou o novo cardápio das lojas da rede. Com layout repaginado, sem perder a tradição e as características da rede, o material chega com o lançamento de 20 produtos.
Segundo Antônio Carlos Nasraui, diretor comercial do Rei do Mate, um
dos objetivos da rede é surpreender os consumidores e apresentar as
melhores
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| opções de produtos com qualidade e sabor incomparável. “Para
destacar as indicações do Rei do Mate, alguns itens são indicados com o
selo de Preferidos do Rei”, finalizou. | | |
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Tags: Alimentação, Mates, Negócios
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